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Tartinade de chocolat-noisette

Posted on 14 janvier 2014

Voilà donc : 1/2 tasse de pistoles de chocolat ou une barre de 100 grammes 1/2 tasse de beurre de noisettes 1/2 de poudre de lait 3/4 de tasse de lait 1/4 de tasse de poudre de cacao 1/4 de tasse de sucre en poudre Faire fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre de […]

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Brownies au chocolat tirés du livre Le Chocolat de Anne Adler

Posted on 10 décembre 2013

180g. de chocolat noir 1/3 de tasse (85ml) de beure 2 oeufs 1/3 tasse (85ml) de sucre 1/2 tasse (125ml) de farine 1/2 c. thé (3ml)de poudre à pâte (à lever) 1 pincée de sel 1/3 de tasse (85ml) de noix hachées 1. Préchauffer le four à 350 degré F (180 degré C) 2. Faire fondre le chocolat doucement […]

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Dernier marché de Noël le 7 décembre

Posted on 2 décembre 2013

Les Marchés de Noël sont presque terminés déjà, le dernier en non le moindre où j’irai est Val D’Espoir, un village dans les terres, où les gens sont proches les uns des autres, un village uni où l’entraide est encore à l’honneur. Cette journée sera comme d’habitude festive, avec son feu de joie, la musique […]

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Les marchés de Noël

Posted on 25 novembre 2013

Ce weekend j’étais au marche de Noël de ma communauté soit Chandler, si vous auriez vu les magnifiques créations artisanales, de toute beauté. Pour faire des à cadeaux originaux et écologiques ça vaut le détour. Mes chocolats furent populaires et commentés de belles façons, bref, c’est toujours vraiment plaisant de savoir que notre travail passionnant […]

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Les Fêtes de Noël et des cadeaux chocolatés

Posted on 24 novembre 2013

Hier, lors d’un marché de Noël à Chandler, je présentais mes produits dans des assiettes aux couleurs de Noël, et il y avait celle-ci avec des réglisses trempées dans le chocolat, des verres en jujube et des bretzels aussi trempés dans le chocolat. De plus j’avais aussi ajouté une belle boîte contenant mes bonbons de […]

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Toujours du chocolat

Posted on 16 novembre 2013

Chocolat de mon cœur, chocolat de la passion, aphrodisiaque réputé… Le chocolat doit sa popularité aux transformateurs de ce fruit qui pourtant n’a rien à la base de très séduisant. Après la floraison d’une minuscule fleur blanche-rosée qui pousse du tronc aux branches du cacaoyer, seulement 1% ces fleurs produiront la cabosse tant désirée puisqu’elle […]

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Un plaisir pour les yeux mais aussi pour les papilles !

Posted on 11 novembre 2013

Je vous accueille avec plaisir dans mon monde, un monde où la gourmandise, le plaisir des sens et les saveurs prennent tous leurs sens. Bienvenue ! J’espère que vous aimerez y venir souvent pour voir les photos de mes créations, des articles sur les plaisirs sucrés, des recettes et bien sûr d’avoir aussi la possibilité […]

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